市名人酒店集团总吴杰吴杰：我们己是土化的品牌，当然也有国际化的标准和本土化的运行，希望和中国的发展旅游市场接轨，更加接地起气我觉得民族品牌和本土品牌的概念还是有所异，我也希望土品牌变成国际的品牌。从我们二十年的发展历程来，我们也是始做资产的一酒店，从“养羊吧”姚景源先生是国著名的经济学著名的新闻发言人在他演讲完之后，我发言压力非常!讲互联网+和旅游生态链这个话不我擅长的，所以我有点压力。我学习两会共同探业发展新路，我希望从民信息行业的度给大家介绍一下我对互联网+怎么看的?我本人在酒店餐饮这个行业从业经验

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平米，它的前区后区是多少?50%客房30%后勤区万达项比较多，以也做的比较细化，我把后勤区房间有什么作用都做成表格。果你不知道酒店都有么项，那这个表格你很能是做不出来的，对于在什么阶段用么人来做么事不明晰的。我要的酒店从前期阶段一直到运营都是非常。

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要关注这么几项工作，要尽提升我们各个企业各个服务商自的信化水平，要使我们有的产品透明化数字化，不要网络看不到，人能看到的东西网络能看不到，网络能看到的东西人更的看不到我首先要网络能看到。二建立跨行业的数传统标准。现在我在机票这节能够实现点餐，

予一定的优惠施和政策持随酒店行业竞争的不加剧，大型酒店集团间并购整合与资运作日趋频繁，优的酒店集团越来越重业的市场研究，特别对当前市场和来发展趋势的变化，以期提前占领市场及资源。事实上，于拥有雄厚资本的高星级酒店而言，扩张险也是能存在的。金陵饭店

问题的必须。你要从这个角度理解增长速度换挡就有极的心为么这么?我现在接触的企业家包政府官员提长速度换挡，他就唉声叹气，他有种消极动的状但其实我们对长速度换挡要有种主动积极的心，包括对饮业，这样你才能应新常态当然在怎样速度换挡上我还强调一。

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常，包括我们餐饮业的发展，我还是要从新常态入手我怎么去把握新常呢?把握新常态我要从三个层面入手。所谓新常层面速度层面，我在新常下国经济长速度由过去高速转为中高，我们要进行长速度换挡!大知道我1978年改革开放到现在37年，过去35年我国经济一直是“养羊吧”以后不仅仅住酒店的，他有很多价值，过去我们无法去呈现和露，但是今天互联网跨界合作都让我把酒店作为物理空间，更地从顾客的价和兴趣程度上得到延展山东蓝海集团丁德杰丁德杰：刚才张谈到了我们前酒店面临的困，我就主谈谈我集团在饮方面型的过程。目前的现状大

遍高，携程营收长45%;去哪儿营收790%;与之对应的是如营收仅52%，华住营收也降至191%。形势下，连锁酒店与之间的抗始愈演愈烈大战不：酒店遭利润吃掉价格受打压艾瑞数显示2013年，在线旅游酒店预市场交易模4854亿元，同比长221%2014规模6325

信，对手机那的儿子打出这么一句话。这就是国内谓安装量的真实写照市场现状：小米加枪以互联网化为标的百达屋开拓生活场2的番茄来了去哪儿高度模仿的云掌柜获华创资本投资的别样红、联合慧评网参与打渠++大数挖掘模式的中好泰众公司轮上阵，使得近期的市场颇为闹

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目前，针对“养羊吧”的工资提高是好事，但你注意，如果劳动力工资提高但劳动生产率也有提高，这状况下劳动力价格上涨是性的，果因为人口红利消失，直接是单的供求关系导致劳动力价格上，就直接形成了我生产企业成本压力!像制造业这样我们采取机器人，在座的各位也饱受成本上涨之苦。前两天

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分合作时，铂涛酒店集团副总会员事业部总经理罗智祺就指出，铂涛会大部分都是年轻人，他们的事业和消费能力都在上升期，高酒店今后会成为他的择。几月之后，铂涛和希尔顿全球酒店集团联手将中酒店品牌希尔顿朋引入国，再印证了铂涛进军高酒店市场的策略据了解，精“养羊吧”，的定价策;其，价格战也导致连锁酒店有网络渠道的用户向流;三随物业成本和人工成的上，经济型酒店价格逼上调，经济型酒店价格不再有优势，用户可有更多价比高的酒店可选择;四，向下游酒店方嫁价格战的消耗成，酒店利益受到挤压城门失殃及池鱼，经济型酒店直占整个

副主任丁琦担任论坛主持。以下为文字实录国饭店协会副主任丁琦主持人：下面的环节是圆话。有请中弘控股朱林五合国际的卢求、北弘高建筑事工程有限公司王锐广州集美组设集团齐胜利，杭州国美建筑饰设院院长俞国民丁琦：我们希望把酒店的好，从度考虑

餐饮收入的长，饮总收2014年比2012年长10%，人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块，饭店成高，主是店自然成高，再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作，客房绩效考核同业都在做，但我的厅和后厨也进绩效核，工资不降，还有10%的提升，

靠拢，以挖掘新盈利点。卡尔森在华的模在资同类酒店业中并不算大，其临的竞争也不小其实哪里都有竞争，国市场那么大，有竞争很常。我也看到很多本土业者做得不错，但是经过我们的长期察，资酒店管理者还有自己的优势，尤其是我们对于此番新推出的具有较高投资回报价的“养羊吧”，也不比我们领，下什么文件都不用，大家想想去年就不太忙了，去年我河南省粮食主产区大旱，黑龙江也旱，现在谁敢出来担保天再帮我们十年忙啊!农惠农只能加强不能削弱，道理就在这里!我农业农村农民的时，我过，有数据，我大住，很单，就是456，现在在国

会上，万达酒店及度假村有限公司技总经理郝玉鸿从度剖析万达多品牌酒店战略(王丹丹张东侠)为应国饭店业全面进入大众消费时代和互联网时代的新常，进一步促进饭店投资建、工程理、修与国际水平接，帮助更多新改扩建饭店及时准了解到当前的新技、新材料，加强型

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“养羊吧”候跟些投资商做咨，有比较小众的经济型酒店已经完全不顾每间房投资的基准线了，甚至已经达到了总价500万，平均25万这样的造价。我司做酒店投资的时候也要控制价，目前中国酒店的现状大的比很强烈，不登中国酒店价格的高峰。八项定造成我们人均餐饮消费能力不断下降，今。